Choachí,

Si tomas el primer turno inicias la experiencia con un desayuno de bienvenida con productos locales, luego en el recorrido por el mundo del café, te ofreceremos una introducción a la agricultura orgánica , se explica sobre la geografía cafetera local y nacional, su relevancia en la producción de café y cómo elaboramos abonos orgánicos para fertilizar los cultivos. Una vez comprendida esta contextualización, darás inicio al coffee tour, que, a través de diversas estaciones, te permitirá experimentar una amplia gama de aromas, texturas y sabores, destacando la importancia de cada etapa en la producción.

A lo largo del recorrido, realizaremos un análisis detallado del ecosistema cafetero, abordando la transformación del café y sus beneficios tanto para la salud como para el medio ambiente.

Al finalizar, disfrutarás de una sesión de catación y barismo, donde aprenderás técnicas de degustación y preparación del café. El día culminará con un almuerzo típico colombiano, elaborado con productos locales y tradicionales y recibirás una bolsa de café orgánico La campesina como souvenirs.